黒松白鹿 特別純米山田錦

黒松白鹿　特別純米山田錦

兵庫県西宮市建石町　辰馬本家酒造（株）
酒造米：山田錦
精米歩合：70%
アルコール度：14度以上15度未満
日本酒度：+1.0
酸度：1.4
180mL　白鹿クラシックス ミュージアムショップにて購入　294円

同じく白鹿の山田錦の一合瓶。こちらは特別純米酒。

本醸造に比べるとずいぶんと味の構成が違うなあと。
表示されてるパラメータでは大差ないんですけども、旨み成分が違うのか。
燗してみたらどうなるのかな・・・。