刈穂 山廃純米酒ひやおろし

刈穂　山廃純米酒ひやおろし

秋田県大仙市戸字谷　秋田清酒(株)
酒造米：美山錦
精米歩合：60%
アルコール度：15度以上16度未満
日本酒度：+3.0
720mL　阪神百貨店・西宮店で購入　1207円

何となく山廃が飲みたかったのと、
今まで飲んでみたことのない銘柄が売っていたので購入。

冷やして飲んでも相応に味わいを感じましたが、
燗にすることで味の幅が広がりました。この時期にはいい感じ。
それなりに濃い目の味付けの料理にも負けません。