開運 純米

開運 祝酒　純米

静岡県掛川市小貫　（株）土井酒造場
酒造米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
アルコール度：15度以上16度未満
日本酒度：+3.0
酸度：1.5
酵母：静岡酵母
720mL　阪神百貨店・西宮店で購入　1260円

百貨店で販売される酒では高級酒が多いのですが、
その中で比較的コスト面に優れたこの酒を発見。
以前に開運祝酒（本醸造）を飲んだことがあるのでそれなりに期待。

含み香があり若干味が強めに感じられますが、くどさはなく程よい旨味。
常温、冷やして、燗。いずれも試しましたがこれで1260円は反則でしょう。
ファンが多いのもうなずける一品でした。

コメント 1

何気にビスマップの特集からジャンプしてきました＾＾♪

お酒は強くないけど,さりとて下戸でもなく食事や会話の友に欠かせない…

そう想う今日この頃です。

読者になって記事を楽しませて下さいねm(＿)m
by (2007-12-05 19:33)