諏訪泉 特別純米酒

諏訪泉　特別純米酒

鳥取県八頭郡智頭町　諏訪酒造（株）
使用米：酒母・麹米 山田錦、掛米 鳥取県産米　　
精米歩合：酒母・麹米55%、掛米55%
アルコール度：15度以上16度未満
日本酒度：+3.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.3
300mL　蔵元物販（酒蔵交流館「梶屋」）にて購入　525円

満天星（純米吟醸）に続き特別純米。値段については満天星の頁で述べた通りです。

成分値を見てわかるように、満天星とあまり違いがありませんので、
味に関してもさほど大きな差は感じませんでした。
純米酒（精米65%）になるともっと違いが見えてくるのかも？