錦乃誉 特別純米酒 ワンカップ [特別純米酒]
錦乃誉 特別純米酒 ワンカップ
山口県岩国市今津町 八百新酒造(株)
使用米:山田錦(だけかどうかは不明ですが銘打っている以上使っているはず)
精米歩合:60%
アルコール度:15.0~16.0
日本酒度:3.0
酸度:1.6
180mL 東急ハンズ三宮店で購入 315円
ワンカップ第3弾。
シンプルながら味のあるデザインに惹かれて購入。
山田錦使用の純米酒ということもありますが。
容量がラベルに記載されてなかったのか、
ボールペン手書きで180mLと書いてあったりするところがちょっとお茶目。
すっきりとしながら味の乗ったお酒。
冷やして飲んだんですが、燗の方がよかったかもしれない。
一緒に食べたのがほか弁の揚げ物(+ソース)だったんですけれども、
それにも負けず味を感じる芯の強さを感じました。
2005-11-30 22:42
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