嘉美心 立春からの贈りもの

嘉美心　立春からの贈りもの　（特別純米原酒生詰　冷やおろし）

岡山県浅口郡寄島町　嘉美心酒造（株）
使用米：朝日米（特別栽培米）
精米歩合：58%
アルコール度：17.0～18.0
日本酒度：-3.0
酵母：岡山白桃酵母
720mL　近所の酒屋で購入　1680円

2月4日の「立春朝搾り」から半年、蔵元で熟成されたお酒だそうです。
つい最近、嘉美心のお酒買ったばっかりだったのですが、限定の品ゆえに購入。
半年前に味わった酒をまたこのような形で口に出来るとは思いませんでしたが。

生詰原酒ながら熟成されてまろやかな味に。ただ油断してると結構酔いが回る・・・。
あまりお酒飲めないヒトでも飲みやすい酒のようですが、度数高いので気をつけましょう。